• Le Grand Livre Des Herbes – PDF

    Une encyclopédie riche et détaillée de plantes aussi esthétiques qu’indispensables au quotidien. Du persil à la sauge, du romarin à l’aneth, ce guide nous révèle tous les secrets de la culture des herbes dans la maison comme au jardin, et nous facilite les plantations, cultures et récoltes. Ce guide illustré en couleurs répertorie plus de […]
  • La Grande Vertu des Fruits – de Claude Gagnon

    Composé de plus de quatre-vingts pour cent d’eau, les fruits sont souvent méconsidérés pour cette fausse raison. Au contraire, l’eau qui enveloppe l’ensemble des vitamines, minéraux et fibres qu’ils contiennent pourrait être comparée à un riche liquide amniotique. Il faudrait plutôt apprécier cette propriété aqueuse des fruits, qui permet de les consommer crus, cuits, séchés, […]