• Out of the Box – L’alimentation de demain

    Nous sommes deux jeunes, Marion et Jordan, curieux d’un monde qui change en bien et entrepreneurs dans l’âme. Nous partons à la rencontre de ceux qui travaillent à la transition alimentaire. Une démarche d’investigation transversale et positive, qui se veut fédératrice. Nous créons et diffusons nos contenus, libres de droits. INTERVIEWS Partir sur les routes, rencontrer […]
    • par Jordan
    • 10 août 2017
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  • Mieux Connaitre les Vers de Terre

    Le ver de terre représente 70 % de la biomasse terrestre. Présent en quantité dans les sols sains, ce dernier est l’un des acteurs principaux du processus de décomposition des matières organiques, de la fabrication d’humus et de la structuration du sol. Sa seule présence en quantité est un excellent indicateur de la qualité de […]
  • Graine de Permaculture

    Graine de Permaculture, un livre de Patrick Whitefield, traduit de la version anglaise “Permaculture in a Nutshell” par Maxime Leloup et Jean-Luc Girard en 2007 pour Passerelle Eco. Ce livre nous invite à découvrir le principe de Permaculture, d’un point de vue global, et local : à l’échelle d’un jardin, d’une ferme, d’un village ou […]