Un Autre Horizon

Ce documentaire trace un nouveau portrait du paysan, celui du paysan chercheur, testant de multiples techniques pour produire en quantité, tout en visant la qualité, grâce à l’agriculture biologique et à la biodynamie.

“Il faut pouvoir puiser à la fois dans le ciel et dans la terre”. Le reportage nous montre les expériences de céréaliers, maraîchers, viticulteurs et éleveurs comme Jean-Michel Camus. Évoquant également les problématiques fondamentales de la fertilisation des sols et de la protection des cultures, des chercheurs tels que Lydia et Claude Bourguignon ou Eric Petiot interviennent pour partager leurs connaissances.

 

 

Pour en apprendre plus sur la BioDynamie :

 

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