Permaculture au Pays-Basque ! Si Félix Blot a choisi de se consacrer à l’épanouissement du vivant, ce n’est pas un hasard. Avec son goût prononcé pour le patrimoine naturel, il a éprouvé très jeune un profond respect pour la biodiversité. Gourmand, il est devenu gourmet en rejetant les mauvaises habitudes alimentaires pour apprendre à produire
Un petit clin d’oeil au Jardin des Clots, où Camille cultive naturellement plantes aromatiques et médicinales pour en faire de délicieuses tisanes aux effets bénéfiques pour la santé et le bien être du corps : Dépuratives (Achillée, Ortie, Genevrier…), digestives (Hysope, Verveine, Citron, Fenouil, Calendula…), calmantes (Tilleur, Fleurs de Pêcher, Lavande Aspic…)… Les mélanges soigneusement
Cette article a pour vocation de vous faire découvrir notre projet, notre lieu et nos visions. Le projet est né dans ma tête il y a 2 ans, aujourd’hui il devient réalité. Aux Jardins Naturels nous privilégions les cultures naturelles et respectueuses de la nature et de son environnement. Voici pour commencer cet article l’avancement de
Benoit, berger, élève ses animaux en moyenne montagne, à la ferme du Col de Nogeret, située sur la commune de la Rochette, dans l’arrière pays Nicois. En plus des moutons vivant la majeure partie de l’année en semi-liberté dans les collines alentours, la ferme accueille quelques vaches, porcs et ânes, vivant en plein air dans
La Ruche Qui dit Oui a pour objectif de développer la distribution alimentaire en circuit court, pour revenir à la consommation locale et saine. Elle reconnecte ainsi le consommateur au producteur, lui permettant de savoir d’où provient sa nourriture, comment a-t-elle était faite, et de retrouver une alimentation rythmée par les saisons. Par la mise

