Un petit clin d’oeil au Jardin des Clots, où Camille cultive naturellement plantes aromatiques et médicinales pour en faire de délicieuses tisanes aux effets bénéfiques pour la santé et le bien être du corps : Dépuratives (Achillée, Ortie, Genevrier…), digestives (Hysope, Verveine, Citron, Fenouil, Calendula…), calmantes (Tilleur, Fleurs de Pêcher, Lavande Aspic…)… Les mélanges soigneusement
Benoit, berger, élève ses animaux en moyenne montagne, à la ferme du Col de Nogeret, située sur la commune de la Rochette, dans l’arrière pays Nicois. En plus des moutons vivant la majeure partie de l’année en semi-liberté dans les collines alentours, la ferme accueille quelques vaches, porcs et ânes, vivant en plein air dans
La Ruche Qui dit Oui a pour objectif de développer la distribution alimentaire en circuit court, pour revenir à la consommation locale et saine. Elle reconnecte ainsi le consommateur au producteur, lui permettant de savoir d’où provient sa nourriture, comment a-t-elle était faite, et de retrouver une alimentation rythmée par les saisons. Par la mise
La Ferme biologique du Bec Hellouin est une micro-ferme où se pratique une agriculture écologique, servant de lieu de production, de recherche et de transmission autour de la Permaculture. A ce jour, plus de 800 variétés de fruits et légumes poussent dans ses jardins, dans un respect absolu de l’environnement, grâce à ce concept. De

