Jean-Marc Staehle nous présente un documentaire réalisé par l’équipe du Biau Germe sur les méthodes de jardinage des professionnels de l’agriculture biologique. Cette vidéo d’une heure trente se veut un guide pratique où nous découvrons toutes les techniques de jardinage au naturel : la préparation du sol, les semis, la confection du compost, du purin
Entretien avec Claude Bourguignon, par Christophe Gatineau : Lui dans son trou avec seulement la tête qui dépasse et nous au bord, nous le regardons de haut. Rarement, j’ai été impressionné par autant de bon sens paysan, un tsunami de cohérence si j’osais, et même si effectivement Claude Bourguignon reste aujourd’hui ce que l’on fait
La Serre Souterraine permet de cultiver certains légumes toute l’année, même dans les régions les plus froides. La température sous terre est constante aux alentours de 14°C, creuser un trou suffisamment profond et rajouter un substrat riche permet d’y installer des cultures craignant le froid sans risque de les voir s’éteindre. Les parois doivent être
Cultiver un potager en hiver : des légumes robustes à planter, pour défier le froid Cultiver son potager durant l’hiver peut sembler audacieux. La saison froide, souvent synonyme de gelées, de journées courtes et d’humidité persistante, n’est pas réputée pour favoriser la croissance des plantes. Pourtant, certains légumes se montrent étonnamment résistants et permettent de
Un documentaire intéressant sur la mutation de la france rurale au fil du dernier siècle : Comment les guerres, la politique et l’économie ont provoqué le déclin de la paysannerie française laissant place à l’agriculture industrielle. Photographies, images d’archives et témoignages d’experts à l’appui, ce documentaire de Francois Lanzenberg retrace les bouleversements vécus par le
Une belle philosophie de vie. Ce documentaire nous présente la vie d’une famille installée dans les montagnes rocheuses du Canada. Sans s’être retiré totalement de la société, ils ont fait le choix d’élever leurs enfants dans un cadre quasi sauvage, afin qu’ils puissent grandir en harmonie avec la nature qui les entoure. En plus des
Conférence Multimédia sur le fonctionnement d’un jardin cultivé avec les techniques de la permaculture. Elle nous présente un plan visant à nourrir une famille de 4 personnes, tout en respectant la terre. Riche d’informations, cette conférence est réalisée dans le quartier de Koenigshoffen à Strasbourg, par Christophe Koppel, de l’association Brin de Paille. Partie I
Le Réseau Brabançon pour le Droit au Logement (RBDL) présente « Le Poids du Léger ». Une production du Centre culturel du Brabant wallon dans le cadre de « L’habitat léger en fête » – 26 septembre 2015. En Région Wallonne, plus de 10 000 personnes vivent de façon permanente dans des habitations qui ne sont pas reconnues. En
Les Paysans ont de l’Avenir est un WebDocumentaire réalisé par Mathieu Eisinger et Arthur Rifflet pour faire la promotion de l’Agriculture Paysanne, face à l’essor actuel des fermes usines de l’agriculture industrielle. Il propose de découvrir à travers le parcours de divers paysans ce qu’est la vrai agriculture paysanne. C’est par le biais de dossiers
Et encore une mine de ressources ! Comme son nom l’indique, le site Video Permaculture vous propose une multitude de médias présentant diverses méthodes et techniques de Permaculture, mais aussi technologiques, économiques et bien d’autres thèmes pour s’orienter vers l’auto-suffisance. La permaculture (de PERMAnent agriCULTURE) est une technique de conception consciente de systèmes naturels productifs,

