Webmédia et Ressources sur la Permaculture
Découvrez une sélection de ressources sur la santé au naturelle et les médecines traditionnelles
Written by Permatheque
Atteinte d’un cancer du sein, Marinella Banfi refuse de se soigner par la chimiothérapie. Au cours d’un voyage au sud de l’Inde, elle rencontre un medecin ayurvédique qui la guérira par des procédés naturels. Son médecin Francais, Thomas Tursz, cancerologue et directeur de l’institut Gustave Roussy, intrigué par cette science à l’annonce de sa guérison,
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Composé de plus de quatre-vingts pour cent d’eau, les fruits sont souvent méconsidérés pour cette fausse raison. Au contraire, l’eau qui enveloppe l’ensemble des vitamines, minéraux et fibres qu’ils contiennent pourrait être comparée à un riche liquide amniotique. Il faudrait plutôt apprécier cette propriété aqueuse des fruits, qui permet de les consommer crus, cuits, séchés,
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Les additifs que créent les entreprises de l’industrie agro-alimentaire ont pris une place de plus en plus encombrante dans tout le panel d’aliments que nous consommons aujourd’hui, et cela sans que nous n’en ayons réellement conscience. Sous des appellations obscures « d’arômes », de « goût de synthèse », « d’édulcorants » et autres qualificatifs sortis tout droit d’une boîte chimique
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Ecrit par Pierre Vican (et Pierre Pénichon pour la préface), et paru en Décembre 2004, ce livre nous expose tous les avantages d’une alimentation bio : Qu’est-ce que la bio, les intérêts de la production biologique, la pollution industrielle des aliments et ses conséquences sur la santé, les techniques de l’agriculture et de l’élevage bio,
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Environ quatre cent ans avant J-C, on entendit dire « Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture », d’un certain Hippocrate. C’est dire si l’homme connait depuis toujours la relation entre alimentation et santé. De nos jours pourtant, la majorité d’entre nous en a perdu toute conscience, ingurgitant des aliments
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