À la recherche des variétés locales de plantes cultivées – Guide méthodologique

Une solution au péril de la biodiversité, à télécharger au format PDF La diversité des plantes cultivées s’amenuise depuis plusieurs décennies. Les variétés dites « anciennes », « locales » ou « de pays » disparaissent progressivement, emportant avec elles une richesse génétique et culturelle irremplaçable. Dans ce contexte, le guide À la recherche des

L’Agriculture Familiale, pilier d’une alimentation saine dans le cadre du Développement Durable

Un rapport de l’ONU sur l’agriculture familiale met en lumière le rôle crucial de cette forme d’agriculture dans la transformation durable des systèmes agroalimentaires. Il explore comment la législation peut soutenir les agriculteurs familiaux en améliorant leur accès aux ressources, en renforçant la durabilité et les traditions, en favorisant une alimentation saine et en augmentant

Produire ses semences paysannes – Documentation PDF pour faire ses graines potagères

La production paysanne de semences est une pratique agricole ancestrale qui regagne aujourd’hui en importance face aux enjeux de souveraineté alimentaire et de durabilité. Contrairement aux semences standardisées des grandes industries, les semences paysannes sont sélectionnées, multipliées et adaptées localement par les agriculteurs eux-mêmes. Cette démarche favorise la biodiversité, renforce la résilience des cultures face

La Forêt Comestible

Le Concept de Forêt Comestible Aussi appelée jardin-forêt, ou forêt nourricière, la forêt comestible est un espace de culture basé sur le modèle d’une forêt naturelle. Il dispose d’une grande diversité d’arbres et de plantes évoluant sur différents étages (ou strates, détaillées un peu plus bas). Ce type de culture est conçu pour apporter, sur

Le Compost – PDFs et autres Documents

La qualité du sol est l’un des facteurs primordiaux de la vitalité d’un jardin. Dans la plupart des écosystèmes (hors déserts), le processus d’enrichissement du sol se déroule de manière naturelle et cyclique : les déchets organiques (feuilles, branches, arbres, défections animales…) s’amassent sur le sol, servant de nourritures à divers organismes (insectes, vers de

En Symbiose avec son Potager – PDF

Ce document mis à disposition par le site Mon Potager En Carré nous propose une nouvelle approche du jardinage, se recentrer sur la vie qui y foisonne : plantes, insectes, animaux, bactéries… mais aussi ceux qui s’en occupent et qui s’en nourrissent. Le texte met l’accent sur le côté vivant du sol, et explore l’environnement

Ces petits Animaux qui aident le Jardinier – PDF

Un petit guide réalisé par le MCE et Bretagne Vivante (avec la participation de diverses associations citée en fin du document) dans le but de faire connaître les différents insectes et animaux auxiliaires au Jardin pour endiguer l’usage de pesticides. En plus de la présentation et de la classification de nombre d’entre eux, le doc

Les Abeilles et l’Agriculture Biologique – PDFs

Les abeilles jouent un rôle majeur dans le maintient de la biodiversité, participant à près de 78% de la pollinisation des espèces végétales. Souvent associées à la simple production de miel, elles sont en réalité les garantes de la survie de nombreuses plantes, et de tout l’éco-système. Les ravages de l’agro-industrie et de la pollution

Agriculture Naturelle – Documents PDF

Documentation sur l’Agriculture Naturelle Une série de documents sur l’agriculture naturelle rédigés par Olivier Barbié, président de l’Institut Technique de l’Agriculture Naturelle. Ils abordent une multitude de sujets, offrant ainsi une nouvelle source de réflexion et de documentation très riche. Fort intéressante pour les personnes s’orientant la culture écologique. Voici ci-dessous, la liste des documents,