La Culture sur Butte

Appréciée pour ses nombreux avantages, la culture sur butte est un élement prépondérant de beaucoup de designs permaculturels. Elle consiste à développer un espace délimité mais hautement productif, et d’y générer un eco-système durable permettant de renouveler les cultures sans travail du sol. De plus, la culture sur butte permet de répondre aux besoins de

L’Essence de La Permaculture

Voici un résumé des concepts et principes de la Permaculture, tirés du livre Permaculture Principles & Pathways Beyond Sustainability du célèbre permaculteur David Holmgren. Un document très interessant à approfondir par les volumes 1 et 2 de Permaculture de Bill Molisson. Définition de la Permaculture par D. Holmgren : Une définition plus actuelle de la

Le Mulch ou Paillage du Sol

Le paillage en couches (communément appelé Mulch ou Couverture de Sol) est une technique qui apportera énormément à votre potager, en protégeant le sol, le fertilisant et le gardant toujours humide. Elle permet également de favoriser la vie des insectes dans le sol, d’ameublir ce dernier, de l’assainir et de le protéger de l’érosion. Un

La Grande Vertu des Fruits – de Claude Gagnon

Composé de plus de quatre-vingts pour cent d’eau, les fruits sont souvent méconsidérés pour cette fausse raison. Au contraire, l’eau qui enveloppe l’ensemble des vitamines, minéraux et fibres qu’ils contiennent pourrait être comparée à un riche liquide amniotique. Il faudrait plutôt apprécier cette propriété aqueuse des fruits, qui permet de les consommer crus, cuits, séchés,

Associations de Plantes au Potager

Les associations de plantes, également appelées cultures associées, sont une technique de jardinage et d’agriculture où différentes plantes sont cultivées côte à côte afin de profiter de leurs interactions bénéfiques. Cette pratique vise à améliorer la santé des plantes, à maximiser l’utilisation des ressources du sol et à contrôler naturellement les ravageurs et les maladies.

Tableau de Classification des Plantes

Ce document regroupe un nombre important d’especes (Arbre, Arbuste, Legume, Legumineuse…) classés en tableau, indiquant pour chacune le Nom Binomial, la Famille de plante à laquelle elle appartient, l’étage auquelle elle pouse (Bas, intermédiaire, supérieur, liane, grimpante…), la production qu’elle octroie (legume, graine, fruit, taille…), sa rusticité (Indice USDA), la lumière qu’elle nécessite (ensoleillé, mi-ombre…),