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Written by Permatheque
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Des légumes en hiver est un manuel pratique, destiné aux jardiniers amateurs tout comme aux professionnels du maraichage. En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain, pionnier de l’agriculture biologique, dévoile les méthodes qu’il a développé au cœur de son exploitation de petite surface, selon trois principes primordiaux : diminuer l’impact environnemental, densifier les
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Véritable exploit, dans son micro jardin de 30-35 m², Joseph produit 300 kg de légumes à l’année. Pour rentabiliser chaque mètre carré de son petit jardin, Joseph a multiplié les astuces : il a réussi à y caser un potager, un verger, une mare, une serre et à y faire pousser une centaine de fruits et légumes
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L’aquaponie est une technique d’agriculture hors-sol combinant la culture de plantes à l’élevage de poisson, de manière symbiotique : les poissons apportent par leurs déjections l’engrais (azote et phosphore) nécessaire aux plantes, créant un système autonome et pérenne. La nourriture du poisson peut être même être produite dans le système, en plantons par exemple des
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Retour sur la conférence en ligne de Permaculture Design intitulée « Comment créer facilement votre jardin d’éden grâce à la permaculture ». Initialement présentée par Benjamin Broustey le 27 Septembre 2015, cette conférence gratuite est truffée d’informations qui vous aideront à comprendre comment la permaculture peut vous apporter des solutions, notamment si vous souhaitez savoir : –
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« Comment Devenir Autonome » est un livre hors-série édité par le Kaisen, magazine d’initiatives positives œuvrant pour la construction d’une nouvelle société. Comme son nom l’indique l’ouvrage est un guide de connaissances permettant de s’orienter vers l’autonomie alimentaire, énergétique, médicale et bien plus encore. Complet et savamment réalisé, il détaille divers savoirs, techniques et expériences relatives
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Ce documentaire nous présente au fil des saisons la vie d’une ferme biodynamique, à travers le regard de Calme, une vache Normande. Sur 180 hectares de cultures et de pâturages, le Marais Champ expérimente et développe une agriculture harmonieuse et inventive, respectant les sols et la vie, tout en créant de l’emploi. Les fermes biodynamiques
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Un petit passage, avant l’arrivée des premières neiges, dans le jardin vivant de Christophe Gatineau, spécialiste des agricultures innovantes et auteur du livre « La Permaculture, de 1978 a Nos Jours ». L’occasion de découvrir une magnifique récolte de carottes, tout en discutant et préparant un silo pour la conservation hivernale des légumes : Pour ceux
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La production de semences est la clé de la préservation de la biodiversité. Conserver les variétés, multiplier la diversité, et déguster de bons légumes… Cet ouvrage de vulgarisation scientifique de qualité, produit avec le soutien de deux associations reconnues dans le domaine de la préservation de la biodiversité, donne les bases de la biologie florale
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Jean-Marc Staehle nous présente un documentaire réalisé par l’équipe du Biau Germe sur les méthodes de jardinage des professionnels de l’agriculture biologique. Cette vidéo d’une heure trente se veut un guide pratique où nous découvrons toutes les techniques de jardinage au naturel : la préparation du sol, les semis, la confection du compost, du purin