À l’ombre d’un chêne séculaire avec Claude Bourguignon – Entretien exclusif

Entretien avec Claude Bourguignon, par Christophe Gatineau : Lui dans son trou avec seulement la tête qui dépasse et nous au bord, nous le regardons de haut. Rarement, j’ai été impressionné par autant de bon sens paysan, un tsunami de cohérence si j’osais, et même si effectivement Claude Bourguignon reste aujourd’hui ce que l’on fait

Cultiver toute l’Année – La Serre Souterraine

La Serre Souterraine permet de cultiver certains légumes toute l’année, même dans les régions les plus froides. La température sous terre est constante aux alentours de 14°C, creuser un trou suffisamment profond et rajouter un substrat riche permet d’y installer des cultures craignant le froid sans risque de les voir s’éteindre. Les parois doivent être

Légumes à Planter en Hiver

Cultiver un potager en hiver : des légumes robustes à planter, pour défier le froid Cultiver son potager durant l’hiver peut sembler audacieux. La saison froide, souvent synonyme de gelées, de journées courtes et d’humidité persistante, n’est pas réputée pour favoriser la croissance des plantes. Pourtant, certains légumes se montrent étonnamment résistants et permettent de

Permaculture – Nourrir une Famille de 4 Personnes

Conférence Multimédia sur le fonctionnement d’un jardin cultivé avec les techniques de la permaculture. Elle nous présente un plan visant à nourrir une famille de 4 personnes, tout en respectant la terre. Riche d’informations, cette conférence est réalisée dans le quartier de Koenigshoffen à Strasbourg, par Christophe Koppel, de l’association Brin de Paille. Partie I

Vidéos Permaculture

Et encore une mine de ressources ! Comme son nom l’indique, le site Video Permaculture vous propose une multitude de médias présentant diverses méthodes et techniques de Permaculture, mais aussi technologiques, économiques et bien d’autres thèmes pour s’orienter vers l’auto-suffisance. La permaculture (de PERMAnent agriCULTURE) est une technique de conception consciente de systèmes naturels productifs,

Potager Bio – 3 Ebooks PDF Gratuits

Voici 3 nouveaux Ebooks au format PDF offerts généreusement par Gilles Dubus, maraicher bio auteur du site Un Jardin Bio. Fort d’une expérience de 17 ans dans le maraichage biologique qu’il met à profit de chacun dans son livre Mon Potager Au Naturel et dans ses diverses formations et conseils personnalisés, il nous livre ici

La Biodivertité, base du jardinage naturel

Bonjour à tous et à toutes. Pour commencer, je tiens à remercier Robin pour son invitation à intervenir sur ce très beau et nécessaire site communautaire. Je voudrais  aujourd’hui vous parler un peu de biodiversité. Pour moi, peu importe de parler de bio, de permaculture, d’agro-écologie, d’agro-foresterie, de biodynamie ou encore de jardinage naturel… En

Pascal Poot – Cultiver sans Eau

Pascal Poot, agriculteur vers Lodève en Languedoc Roussillon, cultive ses légumes sans eau, ni aucun traitement. Ayant réussi à recréer des variétés de légumes rustiques extrêmement résistantes, sa technique de non-culture produit actuellement la moitié du rendement d’une exploitation agricole conventionnelle, sans aucun travail : les plantes ont réussi d’elles même à se réadapter, luttant