Des légumes en hiver est un manuel pratique, destiné aux jardiniers amateurs tout comme aux professionnels du maraichage. En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain, pionnier de l’agriculture biologique, dévoile les méthodes qu’il a développé au cœur de son exploitation de petite surface, selon trois principes primordiaux : diminuer l’impact environnemental, densifier les
Le Forum SpotJardin invite à ouvrir un nouveau débat au sujet de la protection et de la préservation des Semences libres ainsi qu’à se regrouper pour s’opposer aux lois visant à interdire leur circulation dans le but de favoriser les semences brevetées par les multinationales capitalistes : « Il est possible de cultiver autrement. Nous avons
Cultiver un potager en hiver : des légumes robustes à planter, pour défier le froid Cultiver son potager durant l’hiver peut sembler audacieux. La saison froide, souvent synonyme de gelées, de journées courtes et d’humidité persistante, n’est pas réputée pour favoriser la croissance des plantes. Pourtant, certains légumes se montrent étonnamment résistants et permettent de
Dans cette vidéo (tout de suite après l’article) d’Olivier Asselin, la ferme de Ben Falk à Moretown dans la vallée de la Mad River (Vermont) est montrée comme un modèle concret de permaculture en climat froid, où design, techniques paysannes et objectifs de résilience se mêlent pour transformer des terres jugées « ingrates » en
Écrivain et philosophe au parcours exceptionnel, mais surtout Paysan amoureux de la nature, Pierre Rabhi ouvre de tout son possible à la transmission d’un message sain, retourner vers la nature, la respecter, et apprendre à se contenter d’elle qui nous a nourri, soigné, logé, habillé, depuis des millénaires. Prendre conscience que nous ne sommes qu’une
Voici un lien vers un site très bien réalisé, regroupant plus de 20.000 photos pour reconnaître les diverses plantes, arbres, arbustes, fleurs… Très bien conçu, les photos sont classés par type de plantes (légumes, fruitiers, plantes vivaces, fleurs jaunes…). Une base de données incroyable, pour reconnaitre les apparitions spontanées dans nos jardins. Découvrir Faune-Flore.be
La Fuste Enchanté est un gite d’accueil situé au milieu du Bois d’Abeau, dans le parc naturel des Monts d’Ardèche. Un cadre apaisant, coupé de l’agitation des villes, en plein cœur d’un espace forestier riche en faune et en flore, et entouré de rivières et pistes de randonnées. Familial et convivial, le lieu se prête
Ce documentaire trace un nouveau portrait du paysan, celui du paysan chercheur, testant de multiples techniques pour produire en quantité, tout en visant la qualité, grâce à l’agriculture biologique et à la biodynamie. « Il faut pouvoir puiser à la fois dans le ciel et dans la terre ». Le reportage nous montre les expériences de céréaliers,
Un cours de jardinage en accéléré, au jardin du Marais, par l’un des protagonistes du livre Les Affranchis Jardiniers. Cette vidéo brève mais instructive d’Yves Gillen, « Maître Potager », nous livre les bases d’un jardinage harmonieux, au potager, comme dans l’ornemental : éviter le travail du sol (pas de béchage), couverture systématique avec un mulch, associations
Cette série de 4 vidéos nous emmène à la rencontre de Brigitte et Patrick Barronet, qui, aspirant à l’Autonomie, ont créé une Maison Autonome. Grâce à plusieurs installations ingénieuses, ils ont réussi à vivre depuis trente ans, sans payer une seule facture. Partageant leurs valeurs, un collectif à monté un éco-hameau à côté, testant diverses

