La forêt comestible, également appelée jardin-forêt ou forêt nourricière, est un concept inspiré des écosystèmes forestiers naturels, visant à créer un paysage comestible cultivé en trois dimensions. Ce système de culture, partageant les principes de la permaculture et de l’agroécologie, cherche à établir un environnement autosuffisant et durable. Tout d’abord… une brève démonstration en vidéo
La Terra Preta, littéralement « terre noire » en portugais, est un type de sol anthropique riche en nutriments, découvert principalement dans la forêt amazonienne. Ce sol intrigant et fertile continue de fasciner les chercheurs pour ses propriétés exceptionnelles et ses origines mystérieuses. L’étude de la Terra Preta remet en question les perceptions traditionnelles sur l’Amazonie précolombienne
Une asperge plantée au beau milieu d’un parterre de fraises. Des blettes parmi les petits pois. Léo, le maître des lieux, est un jardinier plein de fantaisie. « Là, ce sont des petits pois mange-tout. Ils commencent à venir. On va pouvoir… Vous voyez, ça y est ! Ça, c’est très, très bon. Et au pied,
La Permaculture, une approche durable et régénérative de notre relation au vivant Née dans les années 1970 sous l’impulsion de Bill Mollison et David Holmgren, cette science naturelle holistique invite à développer une philosophie et des modèles de design, pour créer des systèmes de vie résilients et productifs, en harmonie avec la nature. Elle est

