Webmédia et Ressources sur la Permaculture
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Créée en 2004 par Perrine et Charles Hervé-Gruyer sur un lopin de terres normandes, la ferme du Bec-Hellouin est aujourd’hui devenue une référence en matière d’agriculture naturelle, et de permaculture appliquée à une exploitation maraichère. Cette réussite en démontre la pertinence sociale, économique et écologique. Cet ouvrage résolument positif, nous mène sur de nombreuses pistes
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Nourriture, énergie, santé, argent … Sur bien des domaines, des pseudos logiques mondialisées dirigent notre quotidien, non sans dérives. Il existe pourtant de nombreuses alternatives : un mouvement de rééquilibrage se développe, réhabilitant le local, les circuits courts et le développement durable. A la rencontre de nombreux entrepreneurs engagés dans cette voie, Raphaël Souchier apporte
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Comment retrouver par notre alimentation un lien à la terre, un retour à la réalité ? Il devient plus que nécessaire de prendre conscience, lorsque nous consommons, des émissions de CO2 générées par la production et le transport de nos danrées, l’usages de pesticides, d’eau virtuelle, des conditions de travail des humains préposés à ces
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12 Mois au Potager, un livre des éditions Rustica écrit par Noémie Vialard, pépiniériste et journaliste de presse ayant publié de nombreux livres sur le thème de la nature et du jardin, dont Les Bonnes Associations au Potager et Journal de Cueillette. 4 ème de Couverture : Semer, planter, protéger, arroser, récolter… ce livre vous
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Une Longue Histoire : Les propriétés et utilisations traditionnelles des plantes dans le monde entier, des origines de leur usage jusqu’à nos jours, ainsi que les recherches scientifiques actuelles à leur sujet. Une Encyclopédie Illustrée : Plus de 550 plantes médicinales, avec pour chacune d’elle les moyens de l’identifier (description, habitat, culture), de la préparer
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Un livre de Guylaine Goulfier – 4 ème de Couverture : Savez vous pour quelles raisons faut il éviter de travailler sol, de le mettre sens dessus-dessous ? Quels sont les réels bienfaits du compostage ? A quoi peut bien servir le Bois Raméal Fragmenté dans le potager ? Y a t’il vraiment de bonnes
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L’auteur, Kurt Forster, est l’un des pionniers de la permaculture. Il l’enseigne depuis maintenant des années en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Il développe dans ce livre, le principe consistant à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, amenant entre autres à exploiter au mieux les conditions existantes
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Graine de Permaculture, un livre de Patrick Whitefield, traduit de la version anglaise « Permaculture in a Nutshell » par Maxime Leloup et Jean-Luc Girard en 2007 pour Passerelle Eco. Ce livre nous invite à découvrir le principe de Permaculture, d’un point de vue global, et local : à l’échelle d’un jardin, d’une ferme, d’un village ou
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Créer un jardin-forêt : un espace comestible regorgeant de fruitiers, légumes, aromatiques et champignons au jardin. Cette tehcnique écologique et durable constiste à mettre en place un jardin s’inspirant des mécanismes naturels d’une forêt. Allier des arbres, fruitiers ou non, à des plantes vivaces ou se ressement facilement seulse, pouvant évoluer sous la canopée. Ainsi,
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Voici trois bonnes raisons de recommencer à manger local. Premièrement, parce que notre approvisionnement alimentaire dépend pour une trop large part d’importations en provenance d’autres pays, parfois lointains, ce qui le rend fragile. Que se passerait il s’il n’y avait plus d’import ? Ensuite, parce que ces importations sont très coûteuses en pétrole, et en
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